"Wer nicht genießt, wird ungenießbar"
Konstantin Wecker (*1947), dt. Liedermacher
Pasta oder Knödel? Risotto oder Krapfen?
Schwelgen Sie in der kulinarischen Leichtigkeit der italienischen Küche und der Bodenständigkeit traditioneller Südtiroler Gerichte.
Wir verwöhnen Sie täglich mit einem 4-Gänge-Wahlmenü. In unserem Kochtopf landen nur Zutaten bester Qualität, bevorzugt aus der eigenen Landwirtschaft oder von Bauern vom Ort. Regionalität ist uns wichtig. Direkt vom Acker in den Kochtopf sind sie frisch und reich an wichtigen Nährstoffen!
Wer mag, kann auch Zimmer mit Frühstück buchen und á la carte im
Kräuter-Restaurant Arcana speisen... oder... an der
Freundschaftstafel Platz nehmen.
Guten Appetit!