Unsere Angebote

"Den Luxus der Einfachheit genießen" lautet der Leitsatz dieser Woche. Lernen Sie wie Brot, Butter & Käse am Ursprung entsteht und bereiten Sie herrliches Wildkräuterpesto mit uns gemeinsam zu.

Abseits von meterlangen EU-Richtlinien zeigen wir Ihnen wie bodenständig und gesund einfache Grundnahrungsmittel wie Brot und Butter zubereitet werden, wie unsere Kornmühle Mehl mahlt und wie Sie mit unserem Küchenteam im gemeinsamen Workshop "Urkorn & Wildkraut" Kräuter-Pesto und Südtiroler Roggen-"Breatlan" herstellen. Die Wildkräuter sammeln Sie mit Kräuterexpertin Anneres Ebenkofler bei einer gemeinsamen Kräuterwanderung rund um den Moosmair und "den kleinen Stinker" lernen Sie bei Claudia & Roland an der Hofkäserei "Moarhof" kennen.