Unsere Angebote
für Ihren Genuss-Urlaub in Ahornach
"Den Luxus der Einfachheit genießen" lautet der Leitsatz dieser Woche. Lernen Sie wie raffiniert die Ernährung der einfachen Bauern aussah und stellen Sie die Köstlichkeiten mit uns gemeinsam her.
Abseits von meterlangen EU-Richtlinien zeigen wir Ihnen wie bodenständig und gesund einfache Grundnahrungsmittel wie Brot und Butter zubereitet werden, wie unsere Kornmühle Mehl mahlt und wie Sie mit unserem Küchenteam im gemeinsamen Workshop "Urkorn & Wildkraut" Kräuter-Pesto und Südtiroler Roggen-"Breatlan" herstellen. Die Wildkräuter sammeln Sie mit Kräuterexpertin Anneres Ebenkofler bei einer gemeinsamen Kräuterwanderung rund um den Moosmair und "den kleinen Stinker" lernen Sie bei Claudia & Roland an der Hofkäserei "Moarhof" kennen.
Inklusivleistungen
- 7 Übernachtungen in einem unserer Naturzimmer inkl. Feinschmecker-Halbpension und reichhaltigem Frühstücksbuffet
- Besichtigung der alten Moosmair-Kornmühle mit Korn-Verarbeitung
- 1 geführte Kräuterwanderung
- Workshop "Urkorn & Wildkraut" mit Küchenchef Dominik: Verarbeitung von Wildkräutern zu Pesto und Brot backen im eigenen Bauernofen
- "Der kleine Stinker": Besichtigung und Verkostung vom Ahrntaler Graukäse bei der Hofkäserei "Moarhof"
- 1 kulinarischer Abend mit 4-Gänge-Geschmackserlebnis im Kräuterrestaurant Arcana begleitet von Südtiroler Spitzenweinen
- Freie Benutzung der Moosmair-Saunawelt
- HolidayPass Premium für gratis Mobilität (Bus und Bahn) in ganz Südtirol
Zeitraum
Dauer
Verpflegung
Preis/Pers.
18.05.2019 - 30.06.2019
7
Halbpension
ab 668 €